スイカの日 とは？

今日7月27日はスイカの日です。

スイカの縞模様を綱に見立てて、「夏の綱(つな＝27)」の
語呂合わせからとされています。

スイカの原産国であるアフリカでは、紀元前5000年頃
には既に栽培が行われていたという記録が残っており、
10世紀に中国へ伝わり、16世紀後半に日本へやって
きました。

漢字では「西瓜」と書きますが、中国の西方（中央アジア）
から伝来した瓜という意味です。

英語では「ウォーターメロン」というように、果肉の90％
以上が水分で、ブドウ糖や果糖、ビタミンA、カリウムなど
をバランスよく含んでいます。

種は縞の黒い部分に並んでいるため、縞模様をはずして切ると
断面に種が出ず食べやすくなるそうです。

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