ランキングに参加しています♪
気に入っていただけたらポチお願いしますm(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村 その他日記ブログ
ランキングに参加しています♪
気に入っていただけたらポチお願いしますm(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村 その他日記ブログ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他日記ブログ
デザートとスイーツの違い [フード]
「dessert(デザート)」はフランス語の「dessert(デセール)」に由来し、「dessert(デセール) 」は
「食事を下げる」「食卓を片付ける」を意味する「desservir(デセルヴィール)」に由来します。
そこから転じてデザートは、西洋料理で食事の最後に出す果物・菓子・アイスクリーム・
コーヒー・チーズなどのことです。
スイーツとはケーキやプリンなど甘いお菓子のことで、英語(イギリス圏)で甘いデザート・
お菓子を意味する"sweet"からきたカタカナ英語です。
日本でのスイーツは当初、有名店のパティシエによる高級洋菓子など子供のお菓子と区別し、
大人が味わって食べるお菓子という意味で使われていました。
よって、大人が味わって食べる甘い食べ物は「スイーツ」であって、
食事の後に食べるものが「デザート」であると考えて良さそうです。
「食事を下げる」「食卓を片付ける」を意味する「desservir(デセルヴィール)」に由来します。
そこから転じてデザートは、西洋料理で食事の最後に出す果物・菓子・アイスクリーム・
コーヒー・チーズなどのことです。
スイーツとはケーキやプリンなど甘いお菓子のことで、英語(イギリス圏)で甘いデザート・
お菓子を意味する"sweet"からきたカタカナ英語です。
日本でのスイーツは当初、有名店のパティシエによる高級洋菓子など子供のお菓子と区別し、
大人が味わって食べるお菓子という意味で使われていました。
よって、大人が味わって食べる甘い食べ物は「スイーツ」であって、
食事の後に食べるものが「デザート」であると考えて良さそうです。
にほんブログ村
にほんブログ村 その他日記ブログ
コメント 0