ペパロニ とは？

ペパロニ(pepperoni)とは、牛肉と豚肉を合わせて作る、香辛料を
利かせたドライ-ソーセージのことです。

語源は、イタリア語のペペローネ peperone の複数形ペペローニ
peperoni です。

イタリア語のペペローネ（ペペローニ）は、唐辛子やピーマンの
ことで、ペパロニはそれをスパイスとして使ったサラミを意味
するようになりました。

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