ホットドッグの「ドッグ」って何だろう？

ホットドッグ(hot dog)は、温めたソーセージを細長いバンで
挟んだサンドイッチの一種で、19世紀後半にドイツ系移民が
アメリカに持ち込んだとされています。

名前の由来は、「フランクフルトをダックスフントに見立てて
”ホットドッグ”と説明文を添えた新聞漫画から広まった」、
「当時、犬の肉が入っているという都市伝説があったソーセージ
をドッグとあだ名するようになった」など諸説あります。

"hotdog"とはこの種のソーセージそのものを指す単語であり、
バンの有無には関係がなく、このためホットドッグ用に作られた
ソーセージ単独の状態や、木の串に刺し、衣をつけて揚げた
コーンドッグ（日本で言うところのアメリカンドッグ）などの
こともホットドッグと呼ばれることがあります。

日本においてはその中身よりもパンにソーセージを挟むと
いうスタイルそのものが注目されたため、ドッグバンを
用いたサンドイッチであれば中身がソーセージでなくとも
「～ドッグ」と呼ばれる例がしばしば見られます。

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