ドレッシング とは？

ドレッシング(dressing)は、着付け、着飾る事、あるいは服や装いを意味する、
動名詞または動詞のことです。

食べ物のドレッシングは、サラダドレッシング(salad dressing)の略で、
サラダにかける液状の調味料です。

粘性は高いものから低いものまで様々であり、酢・油・塩をベースに、香辛料・
ハーブ・酒等を加えて作られ、日本ではこのほか、醤油などが加えられることが
あります。

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