新型栄養失調 とは？

新型栄養失調は、本人は十分に食べていると思っていても
陥る、おもにタンパク質不足による栄養欠乏症状です。

高齢者ばかりでなく、ダイエット中の女性、メタボリック
症候群を気にしている中年男性などが陥りやすいといわれて
います。

行動意欲が薄れて活動量が低下し、筋力が低下して転び
やすくなったり、歩く速度が遅くなったりします。

さらに悪化すると、免疫力の低下から病気にかかりやすく
なり、貧血、骨折、心臓病、脳卒中、寝たきりや要介護の
リスクも高まります。

新型栄養失調の判断の指標となるのは血液中のタンパク質
成分アルブミン(ALB)の量で、3.5ｇ/dl以下で低栄養、3.8ｇ/dl
で予備軍だとされます。

不足している場合は、献立に肉や魚の主菜を増やし、卵、牛乳、
油などをバランスよく摂ることが大切です。

タグ：シ