ジャーマンポテト とは？

ジャーマンポテトは、ジャガイモ料理のひとつです。

ゆでたジャガイモを適当な大きさに切り、バター・オリーブオイル
などで炒め、かりっと炒めたベーコンとタマネギを加えて、塩・
こしょうで味付けします。

ジャーマンポテトという言葉は和製語で、ジャーマン（German）
＋ポテト（potato）であり、ドイツにはいわゆる「ジャーマンポテト」
はありません。

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